Отличается от крупчатки тем, что при растирании между пальцами не чувствуется крупинок. Цвет ее белый со слегка кремовым оттенком. Этот сорт муки наиболее распространен при изготовлении высших сортов мучных изделий.
LLP “BEST MILL”The Republic of Kazakhstan,100019, Karaganda,Zapadnaya promzona, district 168, section 1phone number: 8(7212) 43-77-22; 44-34-30Mob. 8 705 165 44 44E-mail: darad@list.ru
Purchase of grain
phone number: 8(7212) 43-77-22; 44-34-30Mob. 8 701 522 65 22
LLP «BEST MILL», 2013Flour, groats and flakes of cereals and cereal crops.